冬瓜干贝汤

核心结论：冬瓜干贝汤天然提鲜不加盐，干贝需提前泡发撕成细丝用量极少以免太咸。；

详细内容

1. 干贝一粒约5克温水泡发2小时至完全软后撕成极细的丝；

2. 冬瓜100克去皮去瓤切成小薄片方便宝宝吞咽；

3. 汤锅加500毫升清水放入干贝丝大火煮开后转小火煮10分钟释放鲜味；

4. 加入冬瓜片继续煮8分钟至冬瓜完全透明软烂；

5. 干贝自身含盐煮出的汤汁有天然咸鲜味不需要再加任何调味品，晾温给宝宝喝汤吃冬瓜。