三色藜麦粥的营养做法

核心结论：三色藜麦粥是蛋白质含量最高的谷物辅食，藜麦含有全部九种必需氨基酸且自带淡淡坚果香。；

详细内容

1. 三色藜麦30克用细网筛淘洗两遍，清水浸泡30分钟让藜麦发芽营养活性增强；

2. 泡好的藜麦放入小锅加6倍清水大火煮开转小火慢煮15分钟至藜麦胚芽圈完全展开；

3. 胡萝卜20克切碎末加入藜麦粥中继续煮5分钟至胡萝卜软烂；

4. 关火前加入焯过水的西兰花碎末搅匀，滴入两滴核桃油增加优质脂肪；

5. 藜麦粥口感微弹模拟咀嚼感适合9个月以上宝宝锻炼咬合。