冬瓜薏米粥的夏季做法

核心结论：冬瓜薏米粥清热祛湿适合夏季宝宝，薏米需提前浸泡至少4小时再和大米同煮才容易软烂。；

详细内容

1. 薏米20克清水浸泡4小时以上，最好提前一晚浸泡煮前换水；

2. 大米30克淘洗后和泡好的薏米一同放入锅中加10倍水大火煮开；

3. 转小火慢熬40分钟至薏米开花米粒软烂，期间适当搅拌防粘底；

4. 冬瓜50克去皮去瓤切小丁，粥熬好前8分钟加入煮至透明软烂；

5. 关火晾至温热即可喂食，冬瓜薏米粥利尿去湿适合夏季潮湿闷热天气。