猪肉南瓜小馄饨的做法

核心结论：猪肉南瓜小馄饨适合10个月以上宝宝练习咀嚼，馄饨皮需一分为四变小尺寸，馅料打泥后挤成小粒直接煮。；

详细内容

1. 猪里脊肉50克去筋膜剁成泥，南瓜20克蒸熟压泥，两者混合加少量油搅上劲；

2. 现成的馄饨皮一张切成四小片，每片约3厘米见方便于宝宝一口一个；

3. 取少量馅料放在小馄饨皮中央，对角折叠捏紧边缘，不需要复杂的包法；

4. 水开后下小馄饨煮至全部浮起后再煮2分钟确保皮和馅都熟透；

5. 捞起小馄饨混入蔬菜高汤中，晾至温热让宝宝自己用手抓着吃或勺子舀。