豌豆泥的完整处理流程

核心结论：豌豆泥适合8个月以上宝宝，新鲜豌豆需去皮打泥才足够细腻，豌豆外皮纤维粗硬不易消化。；

详细内容

1. 新鲜豌豆荚剥出豌豆粒约150克，清水冲洗两遍沥干水分；

2. 烧一锅水水开后放入豌豆粒煮5分钟至熟透变大浮起，捞出过凉水保持翠绿；

3. 煮好的豌豆粒用手逐个挤出内芯去掉外皮，这是个耗时但关键的去纤维步骤；

4. 去皮的豌豆芯加入少量温开水或配方奶，用辅食机打成细腻泥状，中途刮下杯壁的残渣再打；

5. 豌豆泥可混合米粉或土豆泥一同喂食，豌豆富含植物蛋白和膳食纤维，每周吃两次促进排便。