核心结论:排骨海带汤补碘补钙适合一岁宝宝,干海带需提前泡发去盐反复换水漂洗。;
详细内容
1. 猪小排300克冷水浸泡去血水再冷水入锅焯烫去浮沫冲洗干净;
2. 干海带一段温水泡发2小时充分膨胀后反复换水洗去表面盐分和黏液;
3. 泡好的海带切小片排骨和姜片入炖锅加足量水大火烧开转小火炖1小时;
4. 加入海带片继续炖30分钟至海带软烂排骨肉能轻松脱骨;
5. 关火撇去表面油脂取排骨肉碎和海带片搭配清汤喂宝宝,海带富含碘元素促进甲状腺发育。
核心结论:排骨海带汤补碘补钙适合一岁宝宝,干海带需提前泡发去盐反复换水漂洗。;
1. 猪小排300克冷水浸泡去血水再冷水入锅焯烫去浮沫冲洗干净;
2. 干海带一段温水泡发2小时充分膨胀后反复换水洗去表面盐分和黏液;
3. 泡好的海带切小片排骨和姜片入炖锅加足量水大火烧开转小火炖1小时;
4. 加入海带片继续炖30分钟至海带软烂排骨肉能轻松脱骨;
5. 关火撇去表面油脂取排骨肉碎和海带片搭配清汤喂宝宝,海带富含碘元素促进甲状腺发育。